Bihun Goreng Panir tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini cocok disajikan di berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bihun Goreng Panir hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Panir!
Bahan Bihun Goreng Panir:
- Gunakan 1 keping bihun, rendam, potong2.
- Dibutuhkan 1/4 ayam, ambil dagingnya saja, potong kecil2.
- Diperlukan 6 batang buncis, potong2.
- Dibutuhkan 1 wortel, potong kecil2.
- Diperlukan 250 ml susu cair.
- Siapkan 1 sachet keju, parut.
- Siapkan 2-3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 daun bawang, iris2.
- Diperlukan 1 bawang bombay, cincang.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan 2 sdm margarine.
- Dibutuhkan Garam, gula dan merica.
- Dibutuhkan Sedikit terigu, cairkan.
- Gunakan Secukupnya tepung panir.
Cara membuat Bihun Goreng Panir:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, aduk, masak hingga mateng, kemudian masukkan buncis, aduk lagi, masukkan tepung, aduk cepat.
- Tuang susu, masukkan keju parut, tambahkan bumbu, kemudian masukkan bihun, aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, aduk, biarkan agak dingin.
- Ambil secukupnya adonan bentuk bulat2, celupkan ke dalam tepung yang sudah dicairkan dengan sedikit air, baluri tepung panir.
- Goreng hingga kekuningan, angkat tiriskan.
- Sajikan.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Selamat mencoba resep Bihun Goreng Panir! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.