Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Bubur Manado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Teman-teman dapat membuat Bubur Manado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado!
Bahan-bahan Bubur Manado:
- Dibutuhkan 100 gram beras.
- Sediakan 100 gr bayam batik.
- Sediakan 1/2 buah labu kuning.
- Dibutuhkan 70 gr kangkung.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Dibutuhkan 40 gram bawang putih kupas.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Gunakan 2 serai.
- Diperlukan 1 daun pandan.
- Diperlukan 1 ikat kemangi (30 gram).
- Siapkan 1600 ml air.
Langkah-langkah membuat Bubur Manado:
- Potong dadu labu siam, geprek bawang putih & serai, siangi sayuran, sisir jagung..
- Didihkan air dalam panci. Masukkan labu siam, jagung & beras.
- Tumis bawang putih & daun bawang. Masukkan dalam panci.
- Tambahkan garam. Aduk rata sampai bubur matang, daun jeruk, serai, pandan..
- Setelah bubur matang masukkan sayuran, aduk rata kira kira 2-3 menit, icipi rasa. Sajikan dg ikan asin goreng & sambal terasi..
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Mudah bukan membuat Bubur Manado? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.