Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bubur Manado! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Manado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Manado!

Bahan Bubur Manado:

Gunakan 2 cup beras.
Siapkan 2 ubi jalar.
Diperlukan 1 potong labu siam.
Diperlukan 1 ikat bayam.
Dibutuhkan secukupnya Daun kemangi.
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 lembar daun kunyit.
Diperlukan 8 siung bawang putih.
Dibutuhkan Garam.
Diperlukan 2 bungkus santan kara.
Diperlukan 4 buah sereh.

Cara membuat Bubur Manado:

Masukkan beras, daun jeruk,bawang putih dan sereh yg sudah di geprek.
Kalau sudah mulai mendidih setengah matang masukkan ubi,labu siam dan jagung.
Aduk sambil ubi dan labu dihancurkan masukkan daun kunyit dan santan,tunggu mendidih. Terakhir masukkan bayam, kemangi dan garam, lalu icip. Tunggu sampai matang.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Hati-hati dengan garam, Jika sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya cocok.

Mudah bukan membuat Bubur Manado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.