Resep: 6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat yang Enak!

6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak 6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat!

Bahan 6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat:

1. Diperlukan 1/2 cup beras atau 3 centong nasi yg sdh matang.
2. Sediakan 900 ml air (6 gelas belimbing).
3. Sediakan 1 ikat bayam, boleh ditambah dengan 1 ikat kangkung, siangi.
4. Sediakan 1 iris buah labu kuning, 1 bh singkong & 1 bh ubi jalar,.
5. Siapkan 1 bh jagung, disisir.
6. Gunakan 3 batang serai, dikeprek.
7. Siapkan 2 helai daun bawang, 2 helai daun kunyit (kalau ada).
8. Diperlukan secukupnya Garam, gula, penyedap.
9. Gunakan Bahan sambel: 2 bh tomat, 15 rawit merah, 3 bawang merah.
10. Siapkan Ikan asin, sebagai pelengkap.

Langkah-langkah membuat 6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat:

1. Didihkan air, masukkan beras yg sdh dicuci masak sampai matang, atau masukkan nasi yg sdh matang spy lbh cepat..
2. Sesudah mjd bubur/lembek masukkan serai geprek, potongan singkong, labu kuning, ubi jalar & jagung rebus bersama hingga matang.
3. Setelah semua empuk, masukkan sayuran, bayam, daun bawang, kemangi.
4. Bumbui dengan garam, gula, penyedap, secukupnya. Koreksi rasa..
5. Segera angkat setelah mendidih kembali, spy warna sayur tetap hijau bagus..
6. Sambel tomat: bahan sambel digoreng lalu diuleg, bumbui dgn sedikit garam & gula. Boleh ditambah trasi, (selera)..
7. Sajikan hangat2 dilengkapi dengan sambel tomat & ikan asin goreng..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 6. Bubur Manado/ Tinutuan Sehat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.