Rahasia Membuat Bubur manado pumpkin soup yang Renyah!

Bubur manado pumpkin soup, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bubur manado pumpkin soup hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur manado pumpkin soup yuk!

Bahan Bubur manado pumpkin soup:

1. Sediakan Bubur.
2. Dibutuhkan 2 cup beras.
3. Siapkan 4 cup air.
4. Sediakan 1 batang serai dimemar.
5. Siapkan 3 bonggol jagung manis.
6. Siapkan 200 gr labu kuning.
7. Siapkan 4 sdm Bumbu jamur.
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Diperlukan Sayur.
10. Diperlukan sesuai selera sayur bayam.
11. Siapkan Sesuai selera daun kemangi.
12. Diperlukan Sup labu.
13. Gunakan 300 gr labu kuning.
14. Gunakan 2 siung bawang putih.
15. Diperlukan 1 siung bawang bombay sedang.
16. Diperlukan 1 sdm Minyak zaitun.
17. Siapkan 200 ml cooking cream.
18. Diperlukan 2 sdm Bumbu jamur.
19. Dibutuhkan 2 sdt garam.
20. Gunakan Sejumput merica.
21. Gunakan Sambal dabu.
22. Diperlukan 1 sdm jus jeruk nipis.
23. Sediakan 2 buah tomat buah.
24. Sediakan 15 biji cabe rawit.
25. Siapkan 1 sdt garam.
26. Diperlukan 1 sdt mirin.
27. Gunakan 8 siung bawang merah.
28. Gunakan Pelengkap.
29. Gunakan Bawang goreng.
30. Diperlukan Tempe goreng.
31. Diperlukan Tahu goreng.
32. Siapkan Ikan asin.
33. Sediakan Penja.
34. Diperlukan Perkedel jagung.

Langkah-langkah membuat Bubur manado pumpkin soup:

1. Tumis bawang dan masukkan labu yang sudah di potong kotak. Rebus labu sampai lembek. Lalu di blender hingga halus lalu tuang cooking cream, bumbu jamur, merica dan garam. Sisihkan.
2. Siapkan beras, jagung manis yg sudah dilepas bijinya, potong labu bentuk kotak, campur smua dengan air, sere, bumbu jamur, garam, kecuali labu. Masak hingga menjadi nasi lalu masukkan labu, masak lagi hingga menjadi bubur, sesekali diaduk agar tidak lengket dipanci. Dimasak dengan api kecil..
3. Sambil menunggu bubur, masukkan sayur bayam dan kemangi dalam air mendidih, diamkan sejenak, angkat..
4. Lalu mulai membuat sambal dabu, campur smua bahan lalu sisihkan.
5. Setelah bubur selesai, masukkan sup labu sedikit demi sedikit, lalu akhirnya masukkan sayur. Nikmati bubur selagi hangat, dengan taburan bawang goreng dan lauk pelengkap..

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Hati-hati dengan garam, Jika sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya cocok.

Mudah bukan membuat Bubur manado pumpkin soup? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.