Menu Bubur Manado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Kamu dapat memasak Bubur Manado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Manado yuk!
Bahan Bubur Manado:
- Gunakan 250 gr Nasi.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Diperlukan 200 gr Labu.
- Dibutuhkan 2 ikat bayam.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 100 gr jagung pipil.
- Diperlukan Bumbu.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam, merica dan kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Ikan asin goreng.
Cara membuat Bubur Manado:
- Siapkan semua bahan. Rajang bawang putih. Masak nasi beri air secukupnya. Untuk kekentalan buburnya sesuai selera. Masak dengan api kecil dan terus diaduk agar tidak gosong. Bisa juga masak di ricecooker agar lebih simple.
- Kukus labu sampai matang lalu hancurkan dengan garpu. Sisihkan..
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Setelah bubur matang masukan labu lalu aduk rata. Lalu masukan jagung, bawang putih, kemangi dan bayam. Beri bumbu garam, merica, kaldu jamur dan kecap ikan. Test rasa. Masak kembali sebentar sampai jagung, kemangi dan bayamnya matang. Sajikan dengan ikan asin goreng dan sambal.
Beberapa Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.
Selamat mencoba resep Bubur Manado! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.