Resep: Tinutuan/Bubur Manado yang Enak!

Tinutuan/Bubur Manado cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special. Kamu dapat membuat Tinutuan/Bubur Manado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tinutuan/Bubur Manado!

Bahan-bahan Tinutuan/Bubur Manado:

1. Diperlukan 1/4 labu kuning, potong kotak kecil2.
2. Gunakan 4 potong singkong, bersihkan.
3. Sediakan 1 ikat bayam, bersihkan.
4. Dibutuhkan 1 ikat kangkung, bersihkan.
5. Gunakan 1 ikat gedi, bersihkan.
6. Gunakan 1 ikat kemangi, bersihkan.
7. Gunakan 2 biji jagung, serut.
8. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
9. Gunakan 1 cup beras, cuci bersih.
10. Sediakan Garam.
11. Diperlukan Gula.

Langkah-langkah membuat Tinutuan/Bubur Manado:

1. Masak beras dengan ukuran air 3-4 kali lipat..
2. Setelah mendidih, sudah menjadi bubur, tambahkan sereh, jagung, singkong dan labu, sambil aduk sesekali..
3. Setelah labu dan singkong matang dam lembut. Koreksi rasa dengan garam dan gula..
4. Tambahkan kangkung, gedi dan bayam, sambil diaduk sesekali..
5. Setelah sayur matang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Tinutuan siap disantap..

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, perlu diperhatikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tinutuan/Bubur Manado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.