Bubur manado simpel cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar. Kalian dapat menyiapkan Bubur manado simpel hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur manado simpel!
Bahan-bahan Bubur manado simpel:
- Siapkan 2 liter Air.
- Diperlukan 2 sendok nasi Beras.
- Diperlukan 2 buah Jagung.
- Sediakan 1 ikat Sayur bayam merah.
- Diperlukan 1/2 ikat Sayur kangkung.
- Sediakan 1/4 buah Labu kuning.
- Sediakan Daun Serai 3 helai digeprek.
- Gunakan 1/2 sendok makan Garam.
- Siapkan Ikan asin.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan asin.
- Dibutuhkan Bahan sambal :.
- Diperlukan 30 buah Cabe kecil.
- Diperlukan 1 bungkus kecil Terasi ABC.
- Sediakan seujung sendok Teh Garam.
- Diperlukan 1 buah Lemon cina.
Langkah-langkah membuat Bubur manado simpel:
- Potong Labu kotak kotak agak besar. Potong sayur bayam Dan kangkung seperti Biasa. Iris Jagung tipis tipis. Cuci semua bahan.
- Panaskan air di panci sedang masukkan beras. jagung Dan serai.. masak sampai jadi bubur encer.. lalu masukkan Labu. Bayam. Kangkung Dan garam. Aduk aduk sampai tercampur rata.. tunggu 10menit agar sayurnya masak. Lalu angkat.
- Ikan Asin di cuci bersih lalu digoreng..
- Sambal : ulek / blender cabe Dan Terasi. Lalu beri garam Dan lemon..
- Sajikan di piring bubur manado ditambah sambal Dan ikan Asin.. hmmm yuammmy.. jadi lapar Malam Malam begini.. selamat menikmati 😍.
Beberapa Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.
Selamat mencoba resep Bubur manado simpel! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.