Bubur Manado cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit. Kamu dapat memasak Bubur Manado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado!
Bahan Bubur Manado:
- Siapkan Segenggam beras putih.
- Gunakan secukupnya Bayam.
- Siapkan secukupnya Kangkung.
- Dibutuhkan secukupnya Jagung.
- Siapkan 1 buah telur rebus.
- Siapkan 2 sdm teri medan digoreng.
- Siapkan 1 buah daun bawang iris.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Diperlukan 1 sdt penyedap.
Cara membuat Bubur Manado:
- Masak beras sampai jd bubur,diwadah terpisah tumis bawang merah,bawang putih yg udah dihalusin.masukin sayur2nya & bumbu2nya,tumis sampai matang.jgn lupa koreksi rasa..
- Setelah beras jd bubur masukkan tumisan sayur,teri medan dan daun bawang,aduk sampai rata.lalu siap disajikan dengan telur rebus,bs disajikan dengan ikan asin tp berhubung aku udah pake teri medan jd pake telur rebus aja..
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Selamat mencoba resep Bubur Manado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.