Resep: Bihun Goreng yang Gurih!

Bihun Goreng tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng yuk!

Bahan-bahan Bihun Goreng:

1. Gunakan 1 keping bihun jagung, rebus smp mateng.
2. Dibutuhkan (siapkan wadah, beri minyak sayur 2 sdm + kecap asin dan manis).
3. Sediakan Bahan ulek, sbb 👇2 butir kemiri.
4. Sediakan 2 butir kemiri.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan ..
8. Gunakan 1/2 sdt kaldu royco ayam.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan 1/4 sdt ladaku.
12. Siapkan ..
13. Gunakan 50-100 ml air.
14. Dibutuhkan Secukupnya sawi hijau.
15. Gunakan Secukupnya tauge/kecambah.
16. Diperlukan Minyak utk menumis.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:

1. Utk pertama, kita rebus bihun jagungnya smp mateng, tiriskan kemudian masukan ke wadah yg telah berisi minyak sayur, kecap manis 1 sdm dan asin 1 sdm. Kecoklatan warna pd bihun, sesuai selera aja ya moms. Aduk² bihunnya biar rata..
2. Panaskan minyak, masukan bumbu uleknya. Smp berubah warna dan harum,Kemudian masukan sawi nya.. Aduk² tambahkan bihun tadi. Aduk² lagi, dan beri penyedapnya. Masukan sedikit air. Aduk lagi, icip rasa. Bila sdh pas, masukan kecambah/tauge nya. Saya masak taugenya gak lama, krn mau makan yg ada kriuk²nya. Aduk² bbrp x. Angkat. Selamat mencoba ya moms..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.