Resep: Bubur Manado simpel yang Renyah!

Tidak usah menunggu perayaan, Bubur Manado simpel juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Teman-teman dapat menghidangkan Bubur Manado simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Manado simpel!

Bahan-bahan Bubur Manado simpel:

1. Diperlukan 1/2 liter Beras.
2. Sediakan 1/2 kilo Labu kuning kira2.
3. Gunakan 1 buah Jagung.
4. Siapkan 1/2 ikat Bayam.
5. Diperlukan Kemangi 2000.
6. Gunakan 4 siung Bawang putih sedang.
7. Diperlukan 2 batang Daun bawang.
8. Siapkan 3 lembar Daun salam.
9. Diperlukan 2 Masako.
10. Siapkan setengah sendok teh garam.
11. Siapkan 2 liter Air kira2 jika kurang boleh ditambah sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado simpel:

1. Cuci beras lalu rebus bersama air dan daun salam.
2. Cincang bawang putih dan iris dadu bawang lalu ditumis hingga harum lalu masukkan ke beras yg sedang di rebus.
3. Sambil menunggu beras nya mekar boleh potong potong labu, pipil jagung, petik daun bayam dan daun kemangi lalu cuci bersih.
4. Bila beras sudah mekar dan airnya sudah mengental masukkan labu dan jagung lalu sesekali aduk agar tidak lengket.
5. Bila labu sudah empuk dan bubur sudah mengental baru masukkan bayam dan kemangi sambil di aduk sampai bayam dan kemangi matang.
6. Siap dihidangkan dengan sambal tomat terasi dan ikan asin goreng... Hemmm yummy.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kamu menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kamu ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bubur Manado simpel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.