Rahasia Membuat Bubur Manado yang Renyah!

Bubur Manado tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi masakan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana. Teman-teman dapat menyiapkan Bubur Manado hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado!

Bahan Bubur Manado:

1. Dibutuhkan 250 gr Beras.
2. Dibutuhkan Sayuran:.
3. Dibutuhkan 1 ikat Kangkung.
4. Dibutuhkan 3 ikat Bayam.
5. Dibutuhkan 3 bh Jagung.
6. Sediakan 1 potong Labu/waluh.
7. Gunakan Kemangi.
8. Dibutuhkan Pelengkap:.
9. Diperlukan Ikan Asin kerapu.
10. Gunakan Sambal terasi Mentah.
11. Dibutuhkan Garam.
12. Diperlukan Penyedap.
13. Dibutuhkan Air.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado:

1. Cuci beras hingga bersih, masak sampai jadi bubur. Sisihkan..
2. Bersihkan semua sayuran. Didihkan air dan masak jagung Yang telah disisir halus, kemudian menyusul labu Yang sudah dipotong kecil2, dan menyusul semua sayuran hijaunya. Masak hingga matang, dan masukkan bubur. Beri Garam dan penyedap, tes rasa..
3. Bersihkan ikan Asin dan potong2 kecil. Goreng sampai matang..
4. Siap disajikan. Selamat mencoba..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kalian sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Bubur Manado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.