Resep: Bubur manado yang Gurih!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Bubur manado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Bubur manado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur manado!

Bahan Bubur manado:

1. Dibutuhkan 1 cup Beras.
2. Dibutuhkan Singkong 1 buah d potong dadu.
3. Sediakan Labu kuning setengah d potong dadu dan jagung di potong.
4. Gunakan Keladi 1 buah di potong dadu.
5. Diperlukan Sayur kangkung.
6. Diperlukan Kemangi.
7. Gunakan 3 batang Sereh.
8. Diperlukan Penyedap rasa.
9. Gunakan Garam.
10. Diperlukan Gula.
11. Sediakan MSG (gak d pake juga gak pa" yah).
12. Gunakan Ikan asin.
13. Sediakan Bahan sambal terasi.
14. Dibutuhkan 3 buah tomat.
15. Gunakan 10 buah Cabe padang.
16. Siapkan 10 buah Cabe rawit.
17. Gunakan Gula merah.
18. Gunakan 3 biji Bawang putih.
19. Diperlukan Bawang merah 5 biji yg kecil", kalau yg gede 3-4 sj sdh cukup.
20. Diperlukan Penyedap rasa.
21. Dibutuhkan Minyak goreng.
22. Sediakan 1 buah Terasi.

Cara membuat Bubur manado:

1. Cuci bersih semua bahan, geprek sereh.
2. Panaskan kompor, naikan panci, masukan semua bahan kecuali sayur kangkung, beri air agak banyak..
3. Rebus beras, singkong, labu kuning, keladi dan sereh hingga menjadi bubur, lalu masukan kemangi, garam, Penyedap rasa, dan MSG, atur rasa sesuai keinginan..
4. Rebus sayur kangkung sendiri yah, agar tidak cepat basi buburny. Pada saat mau d makan baru d campurkan sayur nya..
5. Cara membuat sambalnya : Blender semua bahan sambal (kecuali terasi) beri sedikit air agar mudah saat di blender, kemudian panaskan minyak goreng pada wajan, setelah panas masukan bahan sambal yg sdh di blender, masukan juga terasi nya lalu d goreng hingga air dan minyak goreng habis, beri penyedap rasa..
6. Cuci ikan asin dengan air biasa, atau air mengalir jangan dengan air panas nnti lembek ikanny, lalu di goreng.
7. Bubur manado siap dinikmati dengan sambal terasi dan ikan asin.

Beberapa Tips Singkat:

- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, kawan-kawan bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bubur manado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.