Cara Membuat Bubur Manado (Daun Gedi) yang Enak!

Bubur Manado (Daun Gedi) tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi masakan ini cocok disajikan di berbagai suasana. Kalian dapat memasak Bubur Manado (Daun Gedi) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Manado (Daun Gedi) yuk!

Bahan-bahan Bubur Manado (Daun Gedi):

1. Siapkan bahan.
2. Diperlukan 2 Gelas Takar Beras (Berasnya bebas dan dicuci dulu yah).
3. Siapkan 7 Gelas Air ( Pakai gelas takar Beras ya,kalo kurang tambah lagi.
4. Gunakan isi.
5. Gunakan 1 Ikat daun kemangi.
6. Diperlukan 2 Batang sereh geprek.
7. Diperlukan 1 Lembar daun kunyit besar.
8. Gunakan Secukupnya daun gedi (Kalo ga ada, pake kangkung boleh).
9. Dibutuhkan 1/2 Labu Kuning.
10. Dibutuhkan Bumbu.
11. Gunakan 2 sdt Garam.
12. Siapkan Sambal.
13. Gunakan Secukupnya Cabe Merah dan Rawit.
14. Sediakan 4 Siung bawang putih.
15. Diperlukan 8 Siung bawang merah.
16. Diperlukan 1/2 Jempol terasi.
17. Siapkan sesuai selera Royco sedikit,.
18. Dibutuhkan Toping.
19. Dibutuhkan Ikan Asin (Bebas).

Cara membuat Bubur Manado (Daun Gedi):

1. Cuci beras, kemudian masak sampai setengah matang..
2. Kemudian Masukan Labu Kuning, sereh dan Daun kunyit sampai 3/4 menjadi bubur.
3. Setelah itu masukan daun gedi/kangkung dan kemangi.
4. Aduk terus dengan api kecil, sambil santai. Masak hingga labu kuning hancur.
5. Sambil nunggu bubur matang, goreng cabai,terasi dan bawang. Tiriskan ke cobek,kemudian ulek dan campur royco sesuai selera.
6. Jangan lupa goreng ikan asinnya😊.
7. Bila bubur sudah matang, matikan kompor. Sajikan hangat2 ibu-ibu... Ikan asin dan sambel terasi...nyam nyam.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus memastikan takaran garamnya pas.

Selamat mencoba resep Bubur Manado (Daun Gedi)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.