Rahasia Memasak Mie Bihun Goreng Kekinian

Tak usah menunggu perayaan hari besar, Mie Bihun Goreng juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Kamu dapat menyiapkan Mie Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Bihun Goreng yuk!

Bahan Mie Bihun Goreng:

1. Dibutuhkan 2 bks bihun (rendam air panas sdkit minyak, lalu tiriskan).
2. Diperlukan 4 Cabe kecil.
3. Diperlukan 2 ikat sawi.
4. Sediakan 1 Telor.
5. Diperlukan 1 helai bawang pre.
6. Sediakan 1 sdm kecap (bango).
7. Gunakan 1 sdm minyak ikan.
8. Diperlukan 1 sdm saori.
9. Gunakan Sedikit air.
10. Gunakan 1 sdm margarin.
11. Gunakan Bumbu:.
12. Gunakan 2 buah bawang merah geprek rajang tipis.
13. Siapkan 3 buah bawang putih kating geprek rajang tipis.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.
15. Gunakan secukupnya Garam.

Cara membuat Mie Bihun Goreng:

1. Mie bihun kasih air panas tambah sedikit minyak, lemas tiriskan.
2. Panaskan wajan sedikit minyak, masukkan telur orak arik tiriskan.
3. Bumbu: Tumis bawang merah, bwh putih, bawang pre, merica, garam, kecap, merica, saori, minyak ikan sampai harum, kemudian masukkan sawi tmbah sedikit air, kecap aduk rata yaa kmudian masukkan bihun aduk rata sampai menyusut air.
4. Masukkan orak arik telor, cabe kecil goreng aduk rata.
5. Mie bihun goreng siap dihidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Mudah bukan membuat Mie Bihun Goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.