Resep: Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos Anti Ribet!

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kalian dapat memasak Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos yuk!

Bahan Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos:

1. Dibutuhkan Bahan bubur :.
2. Diperlukan 1/4 kg beras putih.
3. Siapkan 2 ikat kangkung.
4. Diperlukan 1 ikat bayam.
5. Dibutuhkan 2 ikat kemangi.
6. Diperlukan 1/2 buah labu kuning.
7. Sediakan 2 buah ubi kuning.
8. Dibutuhkan 2 buah Jagung.
9. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
10. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
11. Diperlukan 2 batang sereh.
12. Diperlukan secukupnya Lada.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
15. Dibutuhkan Air untuk merebus beras.
16. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
17. Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
18. Gunakan 2 buah tahu cina.
19. Sediakan Tempe (saya beli 3 ribu).
20. Gunakan Teri medan (saya beli 10ribu).
21. Siapkan Air untuk merendam.
22. Gunakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos:

1. Cuci beras dan rendam beras selama 1 jam. Setelah itu sisihkan.
2. Potong tempe dan tahu sesuai selera kemudian rendam dengan air garam. Goreng hingga kecokelatan. Cuci teri dan goreng hingga kecokelatan..
3. Cuci jagung dan pipil jagung lalu sisihkan. Saya pipil menggunkan pisau..
4. Potong-potong labu dan ubi kemudian cuci hingga bersih. Kemudian rebus hingga lembut lalu angkat. Hancurkan labu dan ubi (saya pakai garpu) lalu sisihkan..
5. Cuci sayuran hingga bersih. Potong kangkung, bayam dan kemangi lalu sisihkan..
6. Rebus beras yang sudah direndam dan jagung. Takaran air 3x takaran beras. Setelah sedikit hancur masukkan labu dan ubi yang sudah dihaluskan kemudian aduk hingga rata..
7. Setelah mendidih dan beras pecah sepenuhnya, masukkan sayuran dan masak hingga matang. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada kemudian koreksi rasa..
8. Sajikan bubur manado tambahkan bahn pelengkap. Bubur manado siap dihidangkan.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Mudah bukan membuat Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.