Resep: Bubur Manado (simpel) yang Gurih!

Menu Bubur Manado (simpel) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Kamu dapat menghidangkan Bubur Manado (simpel) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Manado (simpel) yuk!

Bahan-bahan Bubur Manado (simpel):

1. Gunakan 5 sdm beras.
2. Diperlukan 1/2 ikat bayam.
3. Sediakan 50 gram waluh / labu kuning.
4. Gunakan 1 buah jagung.
5. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
6. Diperlukan 2 ruas serai.
7. Gunakan 1 ruas jahe uk. kecil.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.

Cara membuat Bubur Manado (simpel):

1. Tuang 500 ml air ke dalam panci, lalu tambahkan beras, bawang putih yg sudah digeprek, jahe dan serai.
2. Masak dengan menggunakan api kecil dan aduk terus hingga air berubah menjadi sedikit mengental.
3. Tambahkan waluh lalu kembali diaduk hingga waluh lunak.
4. Masukkan jagung yang sudah dipipil dan bayam ke dalamnya.
5. Tambahkan penyedap rasa dan tetap terus diaduk.
6. Disarankan menggunakan centong sayur dengan gagang yg panjang karena bubur dapat meletus dan memercik ke tangan.
7. Aduk hingga bubur dirasa cukup mengental.
8. Matikan api, dan bubur siap dinikmati bersama ikan asin dan sambal terasi.
9. Happy trying💛.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih mudah masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kalian ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Mudah bukan membuat Bubur Manado (simpel)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.