Resep: Bubur Manado yang Enak!

Menu Bubur Manado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Bubur Manado hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Manado yuk!

Bahan-bahan Bubur Manado:

1. Dibutuhkan 🌾Bahan A.
2. Sediakan 1 cup beras (kurleb 150 gr).
3. Gunakan 1 btg serai, memarkan.
4. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
5. Siapkan 100 gr labu kuning, potong dadu.
6. Gunakan Air.
7. Gunakan 🌽Bahan B.
8. Siapkan 1 bh jagung manis, pipil.
9. Diperlukan 1 bh ubi kuning, potong dadu.
10. Diperlukan 100 gr labu kuning, potong dadu.
11. Dibutuhkan Garam, gula, merica, kaldu jamur.
12. Sediakan 🥬 Bahan C.
13. Gunakan Secukupnya bayam, petik daunnya.
14. Sediakan Secukupnya kangkung, petik daunnya.
15. Diperlukan 🌱 Bahan D.
16. Dibutuhkan 1 btg daun bwg, iris2.
17. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
18. Siapkan 3 siung bwg putih, cincang.
19. Diperlukan 1 sdm minyak.
20. Dibutuhkan 🐟 Bahan pelengkap.
21. Diperlukan Ikan asin goreng.
22. Dibutuhkan Sambal tomat.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado:

1. Siapkan bahan2nya..
2. Pertama² masak semua bahan A. Masak hingga labu kuning lembut. Angkat labunya...lalu haluskan..
3. Masukkan jagung manis dan semua bahan B. Masukkan kembali labu yg sudah dihaluskan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan dalam bubur..
4. Masak hingga bubur dan semua bahan cukup lunak..
5. Tambahkan bahan C. Aduk² hingga sayuran layu. Masukkan daun bawang dan kemangi...aduk rata. Uji rasa..
6. Hidangkan bubur dengan ikan asin goreng dan sambal tomat..
7. .
8. .

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Selamat mencoba resep Bubur Manado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.