Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Bihun Goreng Ebi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kamu dapat memasak Bihun Goreng Ebi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Ebi!
Bahan-bahan Bihun Goreng Ebi:
- Gunakan 1 bungkus bihun beras merk filtra. rendam dengan air dingin.
- Gunakan 2 buah wortel iris tipis korek api.
- Sediakan 1 batang pokcoy.
- Diperlukan 2 batang daun bawang iris 1 cm.
- Gunakan 2 buah telur kocok lepas.
- Siapkan 10 butir baso sapi iris tipis.
- Siapkan 2 batang daun seledri iris halus untuk taburan.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Diperlukan 1/2 sdt merica butiran.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ebi.
- Diperlukan 2 buah kemiri sangrai.
Cara membuat Bihun Goreng Ebi:
- Siapkan seluruh sayur dan bihun. untuk bihun direndam dengan air dingin selama 15 menit tiriskan beri kecap sekitar 1 sdm aduk rata..
- Goreng baso sapi dan kocokan telur sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
- Masukkan daun bawang tumis kembali.
- Setelah daun bawang harum masukkan baso sapi. beri sedikit air.
- Tambahkan sayuran aduk hingga sayuran agak layu.
- Masukkan bihun tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna. tumis hingga seluruh bahan matang dan bumbu meresap ke dalam bihun. koreksi rasa. angkat sajikan hangat taburi dengan daun seledri..
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng Ebi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.