Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bubur manado! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Bubur manado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur manado!

Bahan Bubur manado:

Sediakan 1 mud beras.
Gunakan 1 jagung yang besar.
Diperlukan 1 ikat kangkung (kecil).
Siapkan 1 iris labu kuning.
Dibutuhkan Kemangi (boleh di skip).
Dibutuhkan bahan tambahan.
Gunakan Ikan teri kering.
Siapkan Lombok.
Sediakan Telur (sudah di rebus).
Sediakan Tomat.
Dibutuhkan Bawang merah.
Siapkan Bawang putih.
Diperlukan bumbu halus.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Gunakan Daun bawang.
Diperlukan Serai.

Cara membuat Bubur manado:

Cuci beras, masukan serai masak hingga menjadi bubur, lalu masukan bawang putih dan daun bawang yg sudah di tumis, lalu masukan labu kuning dan jagung yg sudah di pipihkan, masak aduk terus hingga matang, jika sudah masak dan tercampur dengan merata masukan sayurannya jgn lupa masukan garam dan penyedap rasa dan lada. Angkat bubur jika sudah matang.
Cuci ikan teri kering (ikan asin) lalu goreng angkat tiriskan..
Kupas bawang merah, bawang putih, ulek Lombok takaran lomboknya sesuai selera ya saya banyak pake Lombok. Ulek hingga halus masukan garam gula terasi dan micin, iris bawang merah dan bawang putih tadi dan juga tomat..
Panaskan minyak di wajan, masukan Lombok yg di ulek tadi tumis hingga harum, masukan ikan teri yg di goreng. Tumis hingga tercampur semua jgn lupa tes rasa jika sudah pas angkat..
Bubur Manado siap di nikmati, jgn lupa kasih telur rebus dan bawang goreng. Selamat mencoba 🤗.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bubur manado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.