Resep: Tinutuan Anti Ribet!

Coba resep Tinutuan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Kawan-kawan dapat memasak Tinutuan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tinutuan yuk!

Bahan-bahan Tinutuan:

1. Dibutuhkan 1 lt beras.
2. Dibutuhkan 1 ikat ksngkung.
3. Dibutuhkan 1 ikat bayam.
4. Siapkan 2 biji ubi.
5. Diperlukan 2 biji singkong.
6. Dibutuhkan 1 biji jagung msnis.
7. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
8. Gunakan 2 batang sereh.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
11. Diperlukan 1 bungkus bumbu kaldu.
12. Sediakan Bahan sambel:.
13. Diperlukan 5 biji cabe rawit galak 4 biji cabe rawit ijo.
14. Dibutuhkan 2 biji tomar.
15. Sediakan 1 potong trasi.
16. Gunakan 2 butir jeruk limau.
17. Sediakan Pelengkap:.
18. Diperlukan 250 g ikan asin tembang.
19. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Tinutuan:

1. Cuci beras sampe bersih lalu masukkan dlm panci presto...tambahkan ubi yg sudah bersih,singkong yg sudah dipotong2 sisir jagung..lalu tambahkan air kira2 1.5 lt..tambahkan garam gula pasir dan sereh geprek..lalu presto kira2 5 menit dari kunci pengaman bunyi...
2. Setelah 5 menit matikan kompor dan biarkan turun suhunya...setelah suhu turun buka tutup dan nyalakan lg kompor....
3. Aduk2 buburnya..lalu masukkan sayuran yg sudah bersih..tambahkan sedikit air..biasanya agak kental..cek rasa...sisihkan...
4. Kita bersihkan bahan sambelnya..lalu ulek kasar2 sambelnya jng lupa beri terasi bakar dan beri perasan air jeruk limau...sisihkan.
5. Kita siapkan pelengkap bubur yaitu ikan asin...rendam ikan dlm air panas kira2 10 menit...lalu tiriskan dan goreng...selesai tinggal menyantapnya...

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Hati-hati dengan garam, Jika kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kawan-kawan, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi sobat harus pastikan takaran garamnya pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Tinutuan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.