Resep: Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 Legit dan Nikmat!

Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah. Teman-teman dapat membuat Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳!

Bahan-bahan Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳:

1. Sediakan 1 Cup (Takaran Magic Com) beras.
2. Dibutuhkan 1 Potong Labu Kuning.
3. Gunakan 1 Buah Jagung Manis.
4. Siapkan 1 Buah Wortel.
5. Diperlukan 1 Ikat Daun Kemangi.
6. Gunakan 1 Ruas Jahe (digeprek).
7. Sediakan 1 Batang Serai (digeprek).
8. Dibutuhkan 2 Siung Bawang Putih (digeprek).
9. Gunakan Totole.
10. Gunakan Ikan Teri.
11. Diperlukan Bawang goreng.
12. Sediakan secukupnya Air.
13. Dibutuhkan Sambel Tomat.
14. Gunakan 3 Siung Bawang Merah.
15. Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
16. Sediakan 5 Cabe Merah.
17. Siapkan 3 Cabe Setan.
18. Diperlukan 1 Buah Tomat.
19. Siapkan Terasi secukupnya (bisa skip tergantung selera).
20. Dibutuhkan secukupnya Garam.
21. Sediakan secukupnya Gula.
22. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳:

1. Masak beras dengan air yang cukup banyak bersama bahan yg digeprek tadi, aduk sesekali agar tidak gosong..
2. Setelah beras setengah matang (keluar air tajin) masukkan wortel, labu kuning dan jagung. Tetep aduk sesekali..
3. Tambahkan totole dan garam secukupnya. Aduk-aduk perlahan hingga kurang lebih 10menit..
4. Masukkan kemangi setelah dirasa pas, tunggu sebentar hingga kemangi menyatu, kemudian angkat..
5. Panaskan api, goreng ikan teri hingga crispy..
6. Panaskan api, goreng bahas sambel, kemudian uleg..
7. Taburkan bawang goreng diatas bubur Manado dan siap di santap bersama ikan teri, sambel tomat, kalo aku pecinta kerupuk jd bisa ditambahkan..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bubur Manado #dapurwiwin 👩🏻‍🍳. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.