Cara Memasak Bubur Manado Untuk Pemula!

Tak usah menunggu perayaan, Bubur Manado juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Sobat dapat menyiapkan Bubur Manado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado!

Bahan Bubur Manado:

1. Dibutuhkan 200 gr beras, cuci bersih, tiriskan.
2. Diperlukan 1.500 ml air.
3. Gunakan 2 bh jagung, dipipil/disisir.
4. Dibutuhkan 2 bh ubi jalar.
5. Diperlukan 1 ikat bayam.
6. Gunakan 1 ikat kangkung.
7. Gunakan 1 ikat kemangi.
8. Gunakan 1 btg serai, dimemarkan.
9. Siapkan 1 cm jahe, dimemarkan.
10. Gunakan 2 sdm garam.

Cara membuat Bubur Manado:

1. Semua sayuran dibersihkan dan dipetik daunnya. Jagung boleh dipipil, boleh disisir. Saya pilih yg disisir krn lbh praktis. Ubi dikupas, potong kotak2 kecil.
2. Siapkan panci berisi air, masukkan beras, jahe dan serai yg telah dimemarkan. Masak beras sampai setengah matang (keluar tajin), lalu masukkan jagung dan garam. Aduk rata..
3. Masukkan ubi, aduk. Biarkan sampai ubi empuk. Terakhir masukkan bahan sayuran. Aduk rata. Masak selama 10 menit, angkat. Hidangkan dengan sambal tomat/sambal roa dan ikan asin..

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bubur Manado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.