Rahasia Memasak Bubur Manado Anti Ribet!

Bubur Manado cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Bubur Manado hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado!

Bahan-bahan Bubur Manado:

1. Gunakan Bahan bubur :.
2. Gunakan 200 gram beras, cuci bersih.
3. Gunakan 1,750 liter air.
4. Dibutuhkan 1,5 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
6. Gunakan 2 buah sereh.
7. Diperlukan 200 gram ubi jalar, potong kotak.
8. Gunakan 200 gram labu kuning, potong kotak.
9. Siapkan 1 buah jagung manis, dipipil.
10. Gunakan 2 ikat kangkung, siangi, potong2.
11. Dibutuhkan 2 ikat kemangi.
12. Diperlukan Sambal :.
13. Dibutuhkan 15 cabe rawit merah.
14. Sediakan 4 buah tomat, iris2.
15. Gunakan 3 siung bawang merah.
16. Gunakan 1/2 gula jawa.
17. Diperlukan 1 blok terasi.
18. Gunakan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 2 daun jeruk.
20. Dibutuhkan Pelengkap :.
21. Diperlukan Ikan asin digoreng.

Cara membuat Bubur Manado:

1. Tanak beras dengan sereh, garam dan kaldu jamur.
2. Setelah 1/2 matang, masukkan ubi jalar, labu dan jagung. Diaduk-aduk..
3. Tambahkan kangkung.
4. Setelah matang, tambahkan kemangi.
5. Cara buat sambal :.
6. Rebus cabe rawit dan bawang.
7. Uleg/blender cabe, bawang, terasi, tomat, gula jawa, garam.
8. Tumis bahan ulegan/blender dengan daun jeruk.
9. .

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih cepat, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kamu, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus memastikan takaran garamnya pas.

Selamat mencoba resep Bubur Manado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.