Bubur manado cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bubur manado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur manado yuk!
Bahan-bahan Bubur manado:
- Dibutuhkan 1 cup beras rendam semalaman.
- Dibutuhkan 1 jagung dipipil.
- Dibutuhkan secukupnya Kangkung.
- Siapkan 1 buah ubi kecil (resep asli labu kuning).
- Siapkan 1 batang sereh memarkan.
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Dibutuhkan Agar-agar putih sedikit (resep asli tidak pakai).
- Gunakan Garam.
- Sediakan Lada.
- Gunakan Kaldu.
- Sediakan Air.
Langkah-langkah membuat Bubur manado:
- Masukan beras yg sudah direndam kedalam air kurleb 6 gelas belimbing.
- Masukan bawang putih, sereh, jagung, ubi dan sedikit agar agar.
- Masukan lada, garam, kaldu jika sudah mendidih serta kangkung.
- Aduk aduk agar jangan sampai ngintip dibawahnya, jika sudah mulai menjadi bubur masukan daun bawang, tambahkan air jika perlu.
Beberapa Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Mudah bukan membuat Bubur manado? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.