Resep: Bubur Manado Lidah Jawa Legit dan Nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Bubur Manado Lidah Jawa! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Teman-teman dapat menyiapkan Bubur Manado Lidah Jawa hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Manado Lidah Jawa yuk!

Bahan-bahan Bubur Manado Lidah Jawa:

1. Diperlukan Bahan Bubur.
2. Siapkan 2 cupak beras.
3. Sediakan 1 buah singkong (potong kecil).
4. Diperlukan 1/4 buah labu kuning (potong kecil).
5. Dibutuhkan 2 buah jagung manis (serut).
6. Sediakan 2 batang sereh, laos, daun salam.
7. Gunakan 1 iket kangkung.
8. Sediakan 1 iket bayam.
9. Siapkan 2 siung bawang putih bawang merah.
10. Sediakan sejumput kemangi.
11. Siapkan Bahan Sambal Terasi.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Dibutuhkan 5 buah cabe keriting merah dan ijo.
14. Diperlukan 5 buah cabe rawit.
15. Gunakan 1 buah terasi.
16. Gunakan 3 buah bawang putih bawang merah.
17. Diperlukan 1/2 gula jawa.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado Lidah Jawa:

1. Panaskan air, masukkan potongan singkong. Rebus hingga setengah matang.
2. Setelah singkong agak matang, masukan beras yang sudah dicuci, daun sereh, salam, laos, potongan labu kuning dan jagung serut. Tambahkan air dan penyedap rasa..
3. Masak hingga semua bahan empuk. Konsistensi bubur kalau bisa kental dan agak asat, jangan cair..
4. Setelah bubur kental, diamkan. Cara penyajian bubur untuk dimakan adalah tumis bawang putih bawang merah hingga layu, masukkan air sedikit kemudian masukkan bubur kental dan sayur mayur. Tuang air hingga pada konsistensi bubur yang diinginkan. Kasih penyedap rasa..
5. Cara membuat sambal : panaskan minyak, lalu masukan bapur bawang merah, terasi, cabe dan tomat. Masak hingga layu, angkat dan uleg. Kasih penyedap rasa dan gula merah.
6. Jangan lupa goreng ikan asin ya bunda.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat sobat lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kawan-kawan bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Mudah bukan membuat Bubur Manado Lidah Jawa? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.