Resep: Bihun Goreng ala Bangun Kesiangan Anti Ribet!

Hadirkan Bihun Goreng ala Bangun Kesiangan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Bihun Goreng ala Bangun Kesiangan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng ala Bangun Kesiangan!

Bahan Bihun Goreng ala Bangun Kesiangan:

1. Diperlukan 3 slice Bihun jagung.
2. Dibutuhkan 1 butir telur.
3. Dibutuhkan 10 butir bakso.
4. Diperlukan 4 Daun sawi sendok.
5. Siapkan Bumbu-bumbu.
6. Sediakan 4 siung bawang putih.
7. Gunakan 10 butir merica.
8. Gunakan 2 buah miri.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Gunakan 1 sachet Sauri saos tiram.
11. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
12. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
13. Diperlukan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng ala Bangun Kesiangan:

1. Rebus daun sawi sendok.
2. Rebus Bihun, tiriskan.
3. Bumbu diuleg semua yaaa, abis itu ditumis sampai harum, agak mendekati gosong... Soalnya Miri harus beneran matang biar enggak bau..
4. Masukkin bakso, tambah air sedikit... Terus masukin bihun yang tadi udah direbus..
5. Kalau mau tambah kecap boleh, tapi kalau mau warna asli ya gpp. Kalau saya tadi ditambah kecap. Ohiya bunda ini enggak pakai Micin or Penyedap yaaa... Karena udah ada garam, merica dan gula pasir. Itu kombinasi pengganti penyedap rasa....
6. Tampilan udah merata, angkat lalu sajikan.. it's so simple... Rasanya mantap. Tuh saya bawa bekal ke kantor 1 kotak Tupperware udah amblas sama temen.....

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang masak hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Hati-hati dengan garam, Kalau teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus memastikan takaran garamnya cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng ala Bangun Kesiangan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.