Bubur Manado dari Nasi Sisa tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi masakan ini tepat disajikan di berbagai suasana. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Manado dari Nasi Sisa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado dari Nasi Sisa!

Bahan-bahan Bubur Manado dari Nasi Sisa:

Gunakan 2 centong nasi sisa.
Siapkan 1 iket kangkung.
Sediakan 1 bonggol jagung.
Sediakan 1 iket kemangi.
Diperlukan secukupnya Garam.
Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
Siapkan secukupnya Merica.
Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Cara membuat Bubur Manado dari Nasi Sisa:

Rebus nasi dan jagung dengan air hingga nasi lembek teksturnya mendekati bubur.
Setelah nasi berubah menjadi lembek tambahkan gula, garam, merica. Icip hingga rasanya pas, setelah itu masukkan potongan kangkung dan daun kemangi aduk aduk hingga rata dan matang. Sajikan hangat hangat di taburi bawang goreng. Kalo ada ikan asin dan Sambel tentunya lebih mantap.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya pas.

Selamat mencoba resep Bubur Manado dari Nasi Sisa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.