Resep: Bihun Goreng Sayur Untuk Pemula!

Coba resep Bihun Goreng Sayur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bihun Goreng Sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Sayur!

Bahan-bahan Bihun Goreng Sayur:

1. Siapkan 2 potong ayam ungkep, suwir.
2. Gunakan 2 lempeng bihun jagung.
3. Gunakan 2 butir telur.
4. Diperlukan 1 cup brokoli.
5. Sediakan 1/2 cup wortel.
6. Dibutuhkan 1/2 cup kembang kol.
7. Gunakan Kecap manis.
8. Siapkan Kecap inggris.
9. Dibutuhkan Kaldu jamur.
10. Gunakan Merica bubuk.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Sediakan 6 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Gunakan 4 cabai rawit merah.

Cara membuat Bihun Goreng Sayur:

1. Persiapkan bahan campuran untuk menggoreng. Suwir-suwir ayam, rebus bihun, dan rebus sayuran sampai setengah matang. Sisihkan..
2. Haluskan bawang dan cabai, tumis dengan sedikit minyak sampai harum..
3. Masukkan telur, orak arik merata. Tambahkan ayam suwir dan sayuran, aduk merata..
4. Masukkan bihun yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis dan kecap inggris. Beri kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk hingga bihun dan bumbu tercamour rata sambil koreksi rasa..
5. Bihun goreng sayur siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus pastikan takaran garamnya pas.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng Sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.