Resep: Tinutuan (bubur manado) Legit dan Nikmat!

Menu Tinutuan (bubur manado) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Kamu dapat menghidangkan Tinutuan (bubur manado) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tinutuan (bubur manado)!

Bahan-bahan Tinutuan (bubur manado):

1. Gunakan beras.
2. Gunakan labu kuning (harus banyak).
3. Sediakan ubi manis (potong kecil).
4. Siapkan ubi kayu (potong kecil).
5. Diperlukan jagung (iris).
6. Diperlukan kangkung.
7. Dibutuhkan bayam.
8. Sediakan gedi (potong 4 bagian).
9. Dibutuhkan serai (geprek).
10. Dibutuhkan kemangi.
11. Gunakan daun kunyit.
12. Diperlukan daun bawang (iris).
13. Gunakan garam.
14. Sediakan micin.
15. Siapkan air.

Langkah-langkah membuat Tinutuan (bubur manado):

1. Cuci bersih bahan-bahannya,, didihkan air kemudian masukan, beras.. masak sebentar.
2. Kemudian masukan potongan labu kuning, ubi manis, singkong, dan jagung kemudian masak hingga lunak.
3. Setelah lunak, labu kuningnya dihancurkan hingga lembut dengan menggunakan sendok.
4. Setelah labunya tercampur rata seperti ini dan nasinya sudah jadi bubur, masukan serai, daun kunyit, garam dan micin.
5. Setelah tercampur rata, masukan sayuran, daun bawang dan kemangi... masak sebentar saja.
6. Tinutuan siap dihidangkan, sajikan bersama tahu dan dabu dabu roa atau dabu dabu bakasang dan kecap, bisa juga ditambahkan mie.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Mengatur suhu api, Apabila kalian ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Mudah bukan membuat Tinutuan (bubur manado)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.