Cara Membuat Bubur Manado a.k.a Tinutuan yang Gurih!

Bubur Manado a.k.a Tinutuan adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kalian dapat menghidangkan Bubur Manado a.k.a Tinutuan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado a.k.a Tinutuan!

Bahan-bahan Bubur Manado a.k.a Tinutuan:

1. Gunakan 250 gr beras, cuci bersih, tiriskan.
2. Siapkan 2 batang serai, geprek.
3. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Gunakan 200 gr labu kuning, potong dadu.
6. Diperlukan 200 gr ubi, potong dadu.
7. Sediakan 1 buah jagung manis, pipil.
8. Siapkan 1 ikat kecil bayam, potong².
9. Siapkan 1 ikat kecil kangkung, potong².
10. Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi, petik daun.
11. Dibutuhkan Pelengkap :.
12. Diperlukan Ikan asin goreng.
13. Dibutuhkan Sambal terasi.

Cara membuat Bubur Manado a.k.a Tinutuan:

1. Masukkan beras dan serai ke dalam panci. Masak seperti biasanya menanak nasi beri air agak banyak. Aduk² agar tidak gosong. Masak hingga menjadi bubur.
2. Masukkan jagung, labu kuning, ubi, garam dan gula pasir. Tunggu semua bahan yang baru di masukkan tadi empuk. Sesekali di aduk agar tidak gosong.
3. Masukkan kangkung, bayam dan daun kemangi. Aduk rata. Tunggu mendidih. Matikan api.
4. Hidangkan Bubur Manado dengan ikan asin goreng dan sambal terasi.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak sulit dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bubur Manado a.k.a Tinutuan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.