Resep: Bubur Manado yang Gurih!

Bubur Manado, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kalian dapat membuat Bubur Manado hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Manado!

Bahan Bubur Manado:

1. Diperlukan Bahan :.
2. Siapkan 280 gr beras (2 cup takaran beras).
3. Siapkan 2 liter air.
4. Sediakan 2 sdt garam.
5. Sediakan Sayuran :.
6. Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
7. Dibutuhkan 1 buah jagung.
8. Diperlukan 2 buah kentang.
9. Diperlukan 1 buah wortel.
10. Dibutuhkan Pelengkap :.
11. Sediakan Secukupnya ikan asin (gereh petek).
12. Siapkan Secukupnya sambal tomat.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado:

1. Potong- potong semua sayuran, sisihkan.
2. Rebus beras hingga lunak, aduk sesekali. Tambahkan air panas bila dirasa masih kurang lembut, aduk terus.
3. Tambahkan garam.
4. Tambahkan wortel, jagung dan kentang. Masak hingga lunak.
5. Tambahkan kangkung, masak hingga layu (jangan terlalu lama) dan bubur mengental.
6. Angkat jika sudah mengental dan tercampur rata.
7. Goreng ikan asin.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bubur Manado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.