Rahasia Memasak Bihun Goreng Anti Ribet!

Hadirkan Bihun Goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun Goreng yuk!

Bahan-bahan Bihun Goreng:

1. Diperlukan 2 bungkus bihun beras.
2. Diperlukan 1 butir telur.
3. Diperlukan 1 batang daun pre.
4. Dibutuhkan 2 batang seledri.
5. Diperlukan 100 gram ayam.
6. Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
8. Diperlukan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan sesuai selera Kecap manis.
10. Dibutuhkan Kecap asin.
11. Siapkan 100 ml air.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Sediakan 3 butir bawang merah.
14. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.

Cara membuat Bihun Goreng:

1. Rendam bihun sampai lunak. Sisihkan. Kocok lepas telur. Buat orang arik. Sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum..
2. Masukkan daun prei. Masak hingga harum. Masukkan ayam dan udang. Masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air. Masak hingga ayam matang. Tambahkan telur. Aduk rata.
4. Masukkan garam, kaldu sapi bubuk, merica, kecap manis dan asin. Koreksi rasa. Masukkan bihun dan daun seledri. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kalian lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika sobat sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kalian tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Bihun Goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.