Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bubur manado...! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur manado... hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur manado... yuk!
Bahan-bahan Bubur manado...:
- Dibutuhkan 1/4 ceker ayam.
- Diperlukan 1 gelas beras.
- Diperlukan 1 jagung manis sisir.
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 ketela rambat.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1/4 waluh kuning.
- Sediakan 3 bawang prei.
- Sediakan 3 sere digeprek.
- Dibutuhkan 1 lbr daun kunyit.
- Siapkan 3 bawang digeprek n ditumis.
- Dibutuhkan 1600 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur.
- Diperlukan Pelengkap.
- Siapkan Ikan asin.
- Siapkan Sambal terasi.
Cara membuat Bubur manado...:
- Siap kan bahan potong dan cuci bersih sisihkan.
- Rebus ceker hingga setengah empuk +kan air, masukan beras, jagung ketela rambat, sere, garam sedikit rebus hingga beras menjadi bubur jgn lupa sering diaduk, lalu masukan waluh kuning, air 1 gelas rebus sambil diaduk2 biar ga gosong.
- Setelah waluh matang masukan bawang tumis, daun prei, daun kunyit, merica bubuk, kaldu jamur tes rasa, terakhir masukan daun kangkung dan kemangi aduk2 biar merata dan matikan kompor.
Beberapa Tips Singkat:
- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Bacalah resep dengan teliti, Kalau bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Mudah bukan membuat Bubur manado...? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.