Rahasia Membuat Bubur Manado for Beginner yang Gurih!

Bubur Manado for Beginner cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bubur Manado for Beginner hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Manado for Beginner yuk!

Bahan-bahan Bubur Manado for Beginner:

1. Diperlukan 1 ikat kangkung, petik daunnya.
2. Diperlukan 1 ikat kemangi, petik daunnya.
3. Gunakan 250 gr labu kuning (waluh), kupas, potong.
4. Dibutuhkan 1 butir kentang, kupas, potong dadu.
5. Siapkan 1 butir ubi, kupas, potong dadu.
6. Siapkan 1 buah jagung manis, pipil.
7. Dibutuhkan 3 batang sereh, memarkan.
8. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
9. Diperlukan 1 liter air.
10. Gunakan 4 centong nasi.
11. Sediakan Secukupnya garam dan Penyedap rasa (optional).
12. Sediakan Pelengkap makanan.
13. Diperlukan Ikan asin bulu ayam goreng garing.
14. Sediakan Bakwan jagung.
15. Dibutuhkan sesuai selera Sambal terasi.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado for Beginner:

1. Rebus kentang, waluh, ubi, sampai empuk, sisihkan. Jangan buang airnya karena akan dipakai untuk memasak bubur..
2. Setelah empuk, lumatkan dengan sendok dalam wadah lain..
3. Air rebusan tadi dipakai kembali untuk memasak bubur, jadikan 1 liter dengan air matang lainnya, masukkan sereh geprek dan bawang putih cincang..
4. Setelah mendidih campurkan nasi dan jagung manis pipil ke dalam panci. Aduk terus hingga nasi menjadi bubur..
5. Setelah nasi agak lunak, campurkan lumatan waluh, kentang dan ubi. Aduk terus, masak dengan api kecil..
6. Tambahkan kangkung dan kemangi sampai layu. Aduk lagi agar tidak hangus..
7. Tambahkan garam/penyedap rasa, aduk, cicipi dan koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan dengan maknan pelengkap..

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Mudah bukan membuat Bubur Manado for Beginner? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.