Coba resep Bubur manado ala dapur mama sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Bubur manado ala dapur mama hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur manado ala dapur mama!
Bahan Bubur manado ala dapur mama:
- Dibutuhkan 120 ml beras.
- Dibutuhkan Labu kuning (potong dadu).
- Dibutuhkan Kangkung (ambil daunnya saja).
- Gunakan Jagung (di pipil).
- Dibutuhkan Kemangi.
- Diperlukan Royco rasa ayam.
- Dibutuhkan 1/2 bks terasi bakar (saya pke merk ABC).
- Sediakan Garam.
Cara membuat Bubur manado ala dapur mama:
- Cuci bersih beras lalu masak hingga menjadi bubur. Masukkan jagung dan labu kuning terlebih dahulu. Masak hingga melunak..
- Tambahkan terasi, royco dan garam, aduk rata. Lalu masukkan kangkung dan kemangi. Masak kembali hingga matang. Jgn lupa cek rasa ya mom. Sajikan selagi hangat bersama sambel terasi dan ikan asin goreng 😄.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bubur manado ala dapur mama hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.