Bubur manado🍃🌽🍅 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kamu dapat menghidangkan Bubur manado🍃🌽🍅 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur manado🍃🌽🍅!
Bahan Bubur manado🍃🌽🍅:
- Sediakan Bumbu yang digunakan.
- Diperlukan 1 1/4 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 4 siung bawang merah (diiris halus).
- Sediakan 2 siung bawang putih (digeprek).
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit iris halus.
- Dibutuhkan 3 batang sereh (memarkan).
- Gunakan 1 ruas jahe (memarkan)o.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Gunakan Bahan yang digunakan.
- Dibutuhkan 250 gr beras.
- Dibutuhkan 1 1/2 liter air.
- Diperlukan 1/2 buah kabocha (potong dadu).
- Dibutuhkan 1 buah jagung (dipipilkan).
- Diperlukan 1 ikat kangkung (iris halus-ambil daun saja).
- Diperlukan 1 ikat bayam (iris halus-ambil daun saja).
- Siapkan 8 lembar daun kemangi (iris halus).
Cara membuat Bubur manado🍃🌽🍅:
- Siapkan bumbu dan bahan-bahan di atas..
- Tumis bawang, jahe, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan pandan sebentar..
- Masukan beras dan air. Beri garam, gula, kaldu jamur..
- Masak hingga air mendidih, kemudian masukkan labu..
- Masak hingga labu agak lunak, masukan jagung. Aduk rata hingga semua labu hancur dan textur bubur mulai terlihat..
- Masukan bayam dan kangkung. Masak hingga bayam dan kangkung agak matang lalu masukkan daun kemangi. Masak hingga semua sayuran matang. Sajikan..
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.
Mudah bukan membuat Bubur manado🍃🌽🍅? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.