Tidak usah menunggu perayaan hari besar, Bolu kukus loyang no soda juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu kukus loyang no soda hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus loyang no soda!
Bahan-bahan Bolu kukus loyang no soda:
- Diperlukan 250 g tepung terigu serba guna.
- Sediakan 200 g gula pasir.
- Sediakan 200 g air.
- Dibutuhkan 1 sdt ovalet/sp/tbm.
- Gunakan Vanili bubuk.
- Sediakan Keju cheddar (selera).
- Gunakan 1 sdm coklat bubuk.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Diperlukan Kertas roti.
Langkah-langkah membuat Bolu kukus loyang no soda:
- Siapkan kukusan dg api kecil sambil menunggu proses adonan, lapisi tutup dengan serbet.
- Kocok terigu, gula pasir, air, telur dg speed rendah kemudian sedang 5 menit smp rata.
- Masukan ovalet/sp/tbm kocok dengan speed max 10 menit hingga putih berjejak.
- Bagi adonan sesuai selera(me hanya putih dan coklat).
- Lapisi loyang dengan kertas roti, Isi loyang balok (me 6x5.5x18cm) hampir penuh.
- Selang seling dengan adonan dan keju, topping sy taburi dg keju.
- Kukus selama 45 menit, nb.20 menit pertama kukusan jgn diintip2 ya, tes tusuk jika ada yang menempel perpanjang waktu mengkukusnya.
- Nb. Percobaan pertama bantat krn api kukusan besar, tp setelah cb dengan api kecil cenderung sedang jgn besar malah jadi oke, jd adonan jgn disiasiakan ya ubah apinya sj..
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu kukus loyang no soda hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.