Rahasia Membuat Bolu Kukus Almond Anti Ribet!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bolu Kukus Almond! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu Kukus Almond hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Almond yuk!

Bahan-bahan Bolu Kukus Almond:

1. Siapkan 150 gram tepung terigu.
2. Sediakan 2 butir telur ayam.
3. Gunakan 80 gram margarin.
4. Gunakan 100 gram gula pasir.
5. Siapkan 1 sdt sp.
6. Diperlukan 100 ml santan.
7. Sediakan 1 sdt pewarna makanan (warna ungu).
8. Diperlukan Secukupnya almond untuk topping.
9. Gunakan Secukupnya margarin untuk olesan loyang.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Almond:

1. Campur menggunakan mixer gula pasir, margarin, sp, dan telur sampai putih berjejak..
2. Tambahkan tepung terigu aduk dengan kecepatan rendah sambil ditambahkan santan sedikit demi sedikit, matikan mixer. Lalu tambahkan pewarna ungu aduk kembali menggunakan spatula sampai semua adonan tercampur rata..
3. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin sebelumnya, hentakkan perlahan agar adonan tidak berongga, lalu taburkan almond diatas adonan..
4. Kukus adonan dalam panci yg sebelumnya sudah mendidih airnya, tutup panci dikasih kain agar air tidak menetes ke adonan, kukus selama 30 menit atau sampai matang. Cara untuk mengetahui kue sudah matang atau belum yaitu tusuk adonan menggunakan lidi jika adonan tidak lengket tandanya kue sudah matang..
5. Keluarkan dari kukusan tunggu dingin dan siap disajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu Kukus Almond hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.