Bolu Ketan Hitam Kukus 3 Telur, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam Kukus 3 Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Ketan Hitam Kukus 3 Telur yuk!

Bahan-bahan Bolu Ketan Hitam Kukus 3 Telur:

Siapkan 3 butir telur.
Siapkan 1 . 1/4 gelas kecil (cek gambar) gula pasir.
Diperlukan 1 gelas kecil minyak sayur.
Dibutuhkan 1 sdm margarin cair.
Diperlukan 1/2 sdt sp.
Siapkan Sejumput garam.
Siapkan 1 sachet susu putih bubuk (dancow).
Diperlukan 1 sdt baking powder.
Sediakan 1/2 sdt perisai vanilli.
Diperlukan 1 gelas sedang (cek gambar) muncung tepung ketan hitam.
Diperlukan 1/4 gelas sedang terigu serbaguna (segitga biru).

Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Kukus 3 Telur:

Siapkan gelas keci untuk menakar gula pasir dan minyak sayur, olesi loyang ukuran 20 cm pake minyak dan panaskan kukusan, tutup panci dilapisi kain..
Pecahkan telur, masukan gula pasir, minyak sayur, margarin cair, sp, dan sejumput garam. mixer sampai putih..
Tambahkan baking powder, perisai vanilli, dan susu putih bubuk, mixer lagi hingga putih kaku berjejak pake kecepatan tinggi..
Takar 1 gelas muncung tepung ketan hitam paka gelas seperti di gambar dicampur 1/4 gelas tepung terigu serbaguna. kemudian mixer sebentar pake kecepatan rendah hingga tercampur rata. jangan over mixing..
Tuang adonan ke loyang yg sudah disiapkan. kukus selama 30 menit pake api sedang..
Setelah matang diamkan 5 menit, keluarkan dari loyang, sajikan, bisa juga pake toping. pokoke menul..

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kawan-kawan memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Mudah bukan membuat Bolu Ketan Hitam Kukus 3 Telur? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.