Resep: Bolu kukus hijau ala Bunda Indah yang Gurih!

Menu Bolu kukus hijau ala Bunda Indah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat. Kamu dapat memasak Bolu kukus hijau ala Bunda Indah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu kukus hijau ala Bunda Indah!

Bahan Bolu kukus hijau ala Bunda Indah:

1. Siapkan 3 butir telur.
2. Diperlukan 1 sdt sp.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt vanili.
4. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
5. Diperlukan 160 gram gula.
6. Sediakan 200 gram tepung terigu.
7. Siapkan 100 ml minyak goreng baru.
8. Sediakan 50 ml air + 1 sdt pewarna makanan sesuai selera.
9. Gunakan Garam sejumput aja.

Langkah-langkah membuat Bolu kukus hijau ala Bunda Indah:

1. Panasin kukusan dulu biar nanti tinggal masukin adonan, pakai api sedang aja.
2. Oles loyang pakai margarin atau minyak, aku pake cetakan agar² jadi aku oles pakai minyak goreng.
3. Telur, vanili, gula, dimixer jadi satu sampai putih berjejak. Kira² 7 - 10 menitan.
4. Tuangkan tepung bergantian sama Baking powder, pakai speed rendah aja.
5. Tuangkan minyak dn air bercmpur pewarna tadi selang seling yaa, aduk pakai spatula aja biar ga bantet.. Harus sampai tercampur yaa jgn ada endapan minyak dan air nanti bisa bantat.
6. Tuang ke loyang, terus dihentak²kan biar udaranya keluar.
7. Kukus ± 30menitan yaa, kukusanan dialasin pakai serbet atau kain biar uapnya ga netes ke adonan.
8. Taraaaaaaa hasilnya mulusss dn manisnya pas.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain sobat tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga kamu tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu kukus hijau ala Bunda Indah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.