Resep: Bolu Kukus Jasuke Untuk Pemula!

Tak usah menunggu perayaan, Bolu Kukus Jasuke juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Kamu dapat memasak Bolu Kukus Jasuke hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Jasuke yuk!

Bahan Bolu Kukus Jasuke:

1. Gunakan Bahan utama:.
2. Sediakan 3 butir telur.
3. Gunakan 2 btg jagung manis.
4. Gunakan 200 gram gula pasir.
5. Gunakan 180 gram tepung terigu pro sedang (me: kompas).
6. Dibutuhkan 20 gram tepung maizena.
7. Sediakan 1 sdm TBM.
8. Siapkan 100 ml SKM (me: Santan Kara instan).
9. Siapkan 100 ml air matang.
10. Gunakan 100 ml minyak sayur.
11. Dibutuhkan secukupnya Vanilla extract.
12. Diperlukan secukupnya Garam.
13. Diperlukan secukupnya Pewarna kuning kue.
14. Gunakan Bahan vla:.
15. Siapkan Vla instant nutrijel rasa vanilla.
16. Dibutuhkan 75 ml air panas.
17. Sediakan Topping:.
18. Gunakan secukupnya Keju parut.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Jasuke:

1. Cuci jagung, pipil lalu blender dgn air matang..
2. Blender jagung hingga halus seperti di gambar, lalu saring untuk diambil jusnya..
3. Oles loyang dgn mentega (me: pake loyang Tupperware), campur tepung terigu dan maizena, siapkan minyak goreng..
4. Mixer telur, gula pasir, tbm, vanilla extract, garam dan Santan kara, sampai mengembang dan putih berjejak..
5. Turunkan kecepatan mixer, lalu tambahkan tepung dan jus jagung secara bergantian hingga rata. Matikan mixernya. Masukkan minyak goreng..
6. Aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada minyak yg mengendap, tambahkan pewarna kuning kue, aduk balik hingga tercampur rata..
7. Panaskan kukusan, masukkan adonan dlm loyang, ratakan dan hentakan beberapa kali..
8. Masukkan bolu dlm kukusan, dan kukus sampai matang kurang lebih 25-35 menit..
9. Buat vla instan dengan mencampurkan bubuk vla nutrijel dan air panas, aduk hingga mengental dan tercampur rata, sisihkan..
10. Jika bolu sudah matang, angkat dan keluarkan bolu dari loyang diamkan dalam kulkas. (Me: 2 jam), jika sudah set, keluarkan bolu di suhu ruang (me: rapikan pinggirnya)..
11. Potong-potong bolu lalu beri vla dan keju parut dan bolu kukus Jasuke siap dihidangkan..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia menyiapkan bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya kalau ada hal yang kamu ingin tahu. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bolu Kukus Jasuke. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.