Cara Memasak Bolu Gulung Kukus yang Gurih!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Bolu Gulung Kukus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Kalian dapat memasak Bolu Gulung Kukus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Gulung Kukus!

Bahan Bolu Gulung Kukus:

1. Gunakan 50 gr tepung terigu segitiga.
2. Sediakan 30 gr mentega, lelehkan.
3. Gunakan 2 butir telor.
4. Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
5. Gunakan 40 gr gula pasir.
6. Sediakan 1/2 sdt vanili essence.
7. Sediakan 1/2 sdt SP.
8. Dibutuhkan Tambahan:.
9. Gunakan Selai nanas.
10. Siapkan Selai coklat.
11. Siapkan Pewarna merah.

Cara membuat Bolu Gulung Kukus:

1. Lelehkan mentega (jangan sampai menjadi minyak). Campur terigu dengan susu bubuk lalu ayak..
2. Dalam baskom, masukkan telor,gula pasir, vanili,SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan menjadi mengembang, putih, kental, berjejak.
3. Masukkan campuran tepung+susu secara bertahap, mixer dengan kecepatan rendah dan sebentar saja..
4. Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga rata..
5. Panaskan kukusan. Siapkan loyang lalu olesi dengan mentega bagian dasarnya saja lalu taruh kertas roti di atasnya..
6. Tuang adonan ke dalam loyang (karena loyang uk 16 maka saya sisakan sekitar 1/3 adonan supaya tidak terlalu tebal). Ratakan dengan spatula dan hentak2 beberapa kali lalu masukkan ke kukusan. Kukus selama 15 menit..
7. Setelah 15 menit, keluarkan loyang lalu keluarkan bolu taruh di atas kertas roti yang dilapisi dengan serbet bersih.
8. Langsung gulung dalam keadaan panas lalu diamkan hingga menjadi dingin. Lalu buka gulungan, oles selai nanas lalu gulung sambil ditekan tekan..
9. Untuk adonan sisa, masukkan pewarna lalu lakukan step seperti sebelumnya..

Beberapa Tips Singkat:

- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

- Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kamu sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu Gulung Kukus hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.