Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bolu pandan kukus! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bolu pandan kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu pandan kukus yuk!
Bahan Bolu pandan kukus:
- Gunakan Bahan A :.
- Diperlukan 150 gram gula pasir.
- Sediakan 3 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdt sp.
- Diperlukan 1/4 sdt vanilli.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan C :.
- Gunakan 100 ml margarin leleh(minyak goreng).
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Dibutuhkan 2 sdm SKM putih.
Cara membuat Bolu pandan kukus:
- Mikser bahan A hingga ketal berjejak dengan kecepatan tinggi..
- Masukkan bahan B sambil diayak. Mikser dengan kecepatan paling rendah,asal campur rata saja..
- Tuang bahan C lalu aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata dan tidak ada adonan yg mengendap di bawah..
- Tuang ke dalam loyang yg telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Hentakkan 3x supaya udara yg di dalam adonan keluar..
- Kukus selama 30 menit dengan api sedang..
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.
- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kalian telah memilih jenis masakan apa yang akan kalian buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan masak-memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain teman-teman tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan memasak selalu dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.
Mudah bukan membuat Bolu pandan kukus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.