Rahasia Memasak Bolu Kukus Gula Aren Anti Ribet!

Bolu Kukus Gula Aren, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Teman-teman dapat memasak Bolu Kukus Gula Aren hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Gula Aren!

Bahan Bolu Kukus Gula Aren:

1. Dibutuhkan Bahan Cair.
2. Siapkan 250 gram Gula Aren, disisir.
3. Gunakan 250 ml Air.
4. Diperlukan 2 lembar Daun Pandan, disimpul.
5. Gunakan Bahan-Bahan.
6. Siapkan 2 butir Kuning Telur Ayam.
7. Dibutuhkan 1 bungkus Vanili.
8. Gunakan 1/4 sdt Garam.
9. Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir.
10. Diperlukan 100 ml Minyak Goreng.
11. Dibutuhkan Bahan Kering.
12. Dibutuhkan 250 gram Tepung Terigu.
13. Diperlukan 1/2 sdt Baking Soda.
14. Diperlukan 1/2 sdt Soda Kue.

Cara membuat Bolu Kukus Gula Aren:

1. Masak Bahan Cair : Gula Aren, Air, & Daun Pandan. Diaduk-aduk Sampai mendidih. Matikan dan tunggu hingga dingin..
2. Mixer bahan : Kuning Telur, Vanili, Gula Pasir, Garam. Mixer dengan kecepatan Rendah..
3. Tuang & Saring Bahan Cair yg sudah dilelehkan tadi. Lalu mixer terus dengan Kecepatan rendah..
4. Masukkan & Saring Bahan Kering secara perlahan, sambil mixer terus dengan Kecepatan rendah. Sampai teraduk rata dan sedikit mengembang..
5. Lalu tambahkan minyak goreng, mixer terus naikkan kecepatan mixer secara bertahap. Mixer terus sampai adonan menyatu dan mengembang. Jika sudah Mengembang turunkan kecepatan secara bertahap juga..
6. Panaskan Panci Kukusan dengan Api Besar, dan Tutup Panci diikat dengan Kain Serbet..
7. Tuang adonan kedalam Loyang Cup yang sudah dialasi Paper Cup. Isi sampai penuh, tapi jangan sampai kepenuhan. Sisakan sedikit ujungnya..
8. Jika panci kukusan sudah panas dan air sudah mendidih, masukkan adonan yang sudah dituang di loyang Paper Cup. Beri jarak Cup satu dengan Cup yang lainnya, karna akan Mengembang nantinya. Tutup & Masak hingga 15 Menit dengan Api Besar. Jangan buka tutup Panci jika belum 15 menit..
9. Jika sudah 15 Menit, buka tutup Panci perlahan. Tusuk kue dengan ujung tusuk sate jika sudah matang, & tidak ada adonan yg menempel di batang tusuk sate. Artinya Bolu kukus sudah matang. Matikan Api, angkat Kue & lepaskan dari loyang cup satu persatu. Dan dinginkan dengan suhu ruangan..

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, ketahuilah jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bolu Kukus Gula Aren hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.